HORECA
HORECA PARTNER
In het voorjaar van 2021 zijn wij begonnen met het importeren van wijnen, speciaal voor de horeca. Wij misten in Nederland de kleine wijnmakers, de onontdekte wijnmakers met enorm talent, de nieuwe generatie topproducenten. We kenden er zoveel die nog niet vertegenwoordigd werden. Daarom zijn wij begonnen met een eigen import.
In bijna 5 jaar tijd hebben wij een mooi klantenbestand opgebouwd in de omgeving van Venlo. Wij leveren wekelijks onze wijnen in restaurants en winkels in de gemeente Venlo, Venray en Roermond.
Ben je benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw wijnkaart? Neem dan vrijblijvend contact met ons op. Wij komen graag bij je langs voor een sparring-sessie.
CONTACT OPNEMEN
We helpen je graag verder met vragen of advies over onze wijnen.
Oriënteren
Je bent nieuwsgierig naar wat wij voor je kunnen betekenen – leuk! Tijdens een eerste kennismaking nemen we de tijd om elkaar goed te leren kennen. We willen begrijpen wie jullie zijn, wat voor zaak jullie runnen en welke gasten jullie ontvangen. Wat is jullie visie, keuken en sfeer? Op basis daarvan kunnen we gericht meedenken over wijnen die écht passen bij jullie concept. Geen standaardverhaal, maar persoonlijk advies.
Proeven
Proeven is een essentieel onderdeel van het proces. Wij selecteren een aantal wijnen waarvan we denken dat ze goed bij jullie zullen passen. We proeven ze bij jullie op locatie of bij ons. Tijdens het proeven lichten we de verhalen achter de wijnen toe: herkomst, wijnmakers en stijl. Zo krijg je niet alleen inzicht in de smaak, maar ook in wat je straks aan tafel kunt vertellen. Samen ontdekken we welke wijnen het beste aansluiten bij jullie keuken en gasten.
Wijnkaart samenstellen
Uiteraard helpen wij bij het samenstellen van een evenwichtige en onderscheidende wijnkaart. Maar jullie maken uiteindelijk de keuze voor de wijnen. We letten samen op stijl, prijsopbouw, marge en diversiteit, zodat de kaart logisch en aantrekkelijk is. Of je nu een compacte kaart wilt of een uitgebreide selectie, wij denken mee en zorgen dat de wijnen elkaar aanvullen en passen bij jullie gerechten en identiteit.
Ondersteuning
Onze samenwerking stopt niet bij het leveren van wijn. We ondersteunen jullie team met kennis en inspiratie. Denk aan wijntrainingen voor het hele team, praktische verkoopadviezen, algemene etiquette aan tafel en hulp bij het vertellen van het verhaal. Zo voelen medewerkers zich zekerder en worden wijnen beter verkocht. Daarnaast denken we mee bij seizoenswissels, nieuwe gerechten of speciale events. We zijn er als sparringpartner, ook wanneer jullie vragen hebben of willen bijsturen.
Bestellen en leveren
Bestellen bij ons is eenvoudig en overzichtelijk. Je kunt bestellen per e-mail, Whatsapp of telefoon. We zorgen voor duidelijke afspraken en korte lijnen. In de omgeving van Venlo leveren we altijd gratis, zonder minimale afname. Leveringen verlopen snel en zorgvuldig, zodat jullie nooit misgrijpen.
Service
Service is voor ons meer dan bereikbaar zijn. We bouwen aan langdurige relaties en staan klaar wanneer dat nodig is. Of het nu gaat om een last-minute vraag, een extra levering of advies bij een bijzondere gelegenheid: we schakelen snel en denken oplossingsgericht. We evalueren waar nodig. Zo blijven we samen groeien en zorgen we ervoor dat de wijnen altijd een sterke en betrouwbare aanvulling zijn op jullie zaak.