Wijnen uit Ribera del Duero
Ribera del Duero is een gebied van extremen en op het eerste gezicht lijkt het geen perfecte regio voor wijnproductie. Door de relatief hoge ligging (700-1.000 meter) is het groeiseizoen kort. Vorst is een veel voorkomend probleem in de lente, terwijl de temperatuur in de zomer gemakkelijk boven 40°C uitkomt. Er valt daarnaast maar weinig regen (400-600 mm per jaar).
Toch worden er in deze regio wijnen gemaakt van wereldniveau. Tempranillo, ofwel Tinto Fino of Tinta del País zoals ze het hier noemen, is het belangrijkste ras en beslaat ruim 95% van de totale aanplant. Andere toegestane druivenrassen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha Tinta en Albillo.
