,

Le Petit Coudoulis Blanc

 12,50

grenache blanc, roussanne, marsanne, bourboulenc, viognier | Domaine de Coudoulis, Rhône, Frankrijk

Deze zachte Côte du Rhône wordt gemaakt in het plaatsje Saint Laurent des Arbres, net boven Lirac en Tavel in de zuidelijke Rhône. Domaine de Coudoulis omvat 28 hectare wijngaarden, beheerd door Bernard Callet. Hij maakt een diverse range wijnen en focust hierbij op de aromatische intensiteit en frisheid.

De wijn is fruitgedreven en heeft aroma’s van abrikozen, nectarine en mango. Door de rijping op de lie heeft het ook lichte tonen van getoast brood. Het tropische karakter maakt het een echte zomerwijn. De Petit Coudoulis is zacht, heeft een hoge smaakintensiteit en is uiteraard volledig droog.

Een perfecte wijn voor een zomers aperitief. Daarnaast heerlijk met gegrilde groenten of vis in olijfolie en zelfs gegrilde kip. Serveer gekoeld (10°C).

Domaine de Coudoulis werd opgericht in 1960 en werd in 1996 door wijnmaker Bernard Callet overgenomen. Hij besloot een nieuwe range wijnen te maken onder AOC Côtes du Rhône en Lirac.  Hiervoor kreeg hij grote belangstelling en verwijzingen in Gault Millau en Hachette.

Terroir

De 28 hectare wijngaarden staan voornamelijk aangeplant met grenache, syrah, cinsault en mourvedre. Deze druivenrassen voelen zich hier thuis en kunnen goed tegen de warmte. Over het hele domein zijn zogenoemde ”galets roulés” te vinden. Deze kleine ronde keien zijn zeer kenmerkend voor het gebied, net als de eeuwige mistral wind die door de regio raast. De bodem bestaat daarnaast vooral uit klei en kalksteen.

Proefnotities Petit Coudoulis Blanc

De Petit Coudoulis wijnen zijn fruitgedreven en aromatisch. Deze wijn heeft aroma’s van geel fruit zoals abrikozen, nectarine en mango. Door de rijping op de lie heeft het ook lichte tonen van getoast brood. Het tropische karakter maakt het een echte zomerwijn. De Petit Coudoulis Blanc is zacht, heeft een hoge smaakintensiteit en is uiteraard volledig droog.

Een perfecte wijn voor een zomers aperitief. Daarnaast heerlijk met gegrilde groenten of vis in olijfolie en zelfs gegrilde kip. Serveer gekoeld (10°C).

Bekijk ook de rosé en rode wijn van dit domein.

Lekker bij

aperitief, gegrilde groenten, kip, vis

Druivenras

, , , ,

Jaargang

Producent

Regio

Soort

Wit

Body

Drinken

Nu drinken

Alcohol

14,5%

Land

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Le Petit Coudoulis Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Google privacybeleid en servicevoorwaarden zijn van toepassing.

Winkelwagen